linguriță de praf de copt.
Dacă folosești iaurt grecesc mai dens, prăjitura poate avea o consistență mai cremoasă și mai compactă. Dacă folosești iaurt natural mai fluid, textura poate fi ceva mai moale.
Ce iaurt este potrivit?
Poți folosi iaurt natural simplu, fără arome și fără adaosuri.
Iaurtul grecesc este o alegere foarte bună dacă îți dorești o prăjitură mai densă și fină. Un exemplu de rețetă recentă de prăjitură cu iaurt folosește iaurt grecesc și obține o textură asemănătoare cu cea a unui cheesecake, însă acea variantă folosește făină
