aromat și sățios.
Secretul este să alegi o umplutură echilibrată, să controlezi cantitatea de lichid, să nu exagerezi cu uleiul și să lași plăcinta să se răcorească înainte de porționare.
Iar dacă vrei să schimbi rețeta de fiecare dată, nu trebuie decât să modifici umplutura. Astăzi poți face plăcintă cu brânză și mărar, mâine una cu spanac, iar data viitoare poți încerca ciuperci, cartofi sau șuncă și cașcaval.
Așa apar uneori cele mai bune rețete de casă: pornind de la o bază simplă și adaptând-o după ingredientele pe care le
