- de fierbere.
- Când lichidul începe să fiarbă, adaugă oțetul și amestecă ușor. Pune castraveții în marinada fierbinte și lasă-i să stea câteva minute.
- Așază castraveții fierbinți în borcanele pregătite, umplându-le cât mai bine, dar fără a presa excesiv. Toarnă marinada fierbinte peste castraveți până aproape de marginea borcanului.
- Închide borcanele cu capace curate și strânse bine, apoi întoarce-le cu capacul în jos și acoperă-le cu o pătură groasă până se răcesc complet.
Cele mai bune moduri de a-i savura
Castraveții murați sunt delicioși alături de fripturi, în salate sau ca