și crocantă, fără stropi de ulei care să murdărească aragazul. Este perfect pentru orice tip de pește – file de cod, merluciu, pollock sau chiar bucăți obișnuite.
Ingrediente:
500 g file de pește (sau bucăți de pește)
Sare și piper, după gust
1 linguriță de condimente pentru pește
1 lingură de suc de lămâie
3 linguri de făină de grâu
3 linguri de făină de porumb
Apă rece fiartă
Ulei vegetal pentru prăjit
Condimente și sosuri
Mod de preparare:
Marinează peștele
Presară sare, piper și condimentele pentru pește peste fileuri. Adaugă
