- cu microunde timp de 7 minute la putere maximă (800 W).
- Scot vasul, amestec dulceața, apoi îl pun din nou alte 7 minute.
- Dacă dulceața va fi consumată imediat, este gata în acest moment!
Dar pentru păstrare pe termen lung (până la iarnă), mai adaug încă 5 minute la putere medie.
Finalizare și conservare
- Îndepărtez spuma (este delicioasă!)
- Torn dulceața fierbinte în borcane sterilizate
- Le închid ermetic cu capace, le învelesc într-un prosop și le las să se răcească complet
Din această cantitate obțin aproximativ 500 ml de dulceață.