elastic, ușor lipicios.
Acoperă cu un prosop și lasă la dospit 60–90 minute, până își dublează volumul.
Întinde aluatul la grosimea de 1 cm și decupează gogoșile. Lasă-le din nou la dospit 20–30 minute.
Prăjește-le în ulei încins până devin aurii pe ambele părți.
Servește-le simple cu zahăr pudră sau umplute cu gem, ciocolată ori frișcă.
Poftă bună!
