- bună cu lămâie: ușoară și aromată
- Se caleste cu ceapa si piper, foarte brazilian
- Pâneață și crocantă, perfect pentru servirea cu sosuri
- Sau chiar: în salate calde, supe rustice sau umpluturi creative
Cu creativitate, țâșnița se transformă din “forgotten” în steaua mesei.
Şi pentru sănătate, totul nu?
Per total, da. Țâșnița are grăsimi saturate scăzute și poate fi consumat liniștit de cei care caută o dietă echilibrată.
Dar merită să ne amintim: pentru că este carne de organe, conține colesterol și purine, care ar trebui moderat în cazurile de gută,
