și zahărul, se toarnă sosul de soia și se amestecă din nou. Se taie frunzele de varză în bucăți mari și se adaugă în tigaie peste morcov. Se toarnă oțetul de mere peste legume, se amestecă. Când varza se înmoaie, se oprește focul și se acoperă garnitura de legume cu un capac timp de 15-20 de minute.
Se recomandă servirea macroului copt alături de această varză călită.
Poftă bună!