Se topește în gură: tort cu vișine și budincă de vanilie, de acum doar așa îl pregătesc

• de praf de budincă
• 5 linguri fulgi de migdale
• Puțin zahăr pudră
• 1 borcan de vișine conservate

Mod de preparare:

1. Mai întâi, separă ouăle; bate albușurile spumă tare, adăugând treptat 2 linguri de zahăr.
2. Amestecă untul, 170 g de zahăr și coaja de lămâie până devin o cremă, apoi adaugă gălbenușurile, pe rând. Alternează făina și cele 5 linguri de lapte, încorporându-le în compoziție. La final, încorporează ușor spuma de albușuri.
3. Toarnă aluatul într-o formă de tort tapetată cu hârtie de copt.
4. Amestecă praful de budincă cu 2 linguri de