unt (sau ulei de măsline, pentru o variantă mai ușoară)
– 1 lingură de smântână sau iaurt grecesc (opțional)
– Sucul de la o jumătate de lămâie sau 1 lingură de oțet
– Sare, după gust
– Boia picantă, după preferință
– Pătrunjel proaspăt, tocat fin
**Instrucțiuni de preparare**:
1. **Pregătirea usturoiului copt**: Tăiați vârful căpățânii de usturoi pentru a expune ușor cățeii, stropiți cu puțin ulei de măsline și înveliți-l în folie de aluminiu. Coaceți usturoiul în cuptor la 180°C timp de 30-40 de minute, până când devine moale și capătă o nuanță
