iar vitamina A susține sănătatea pielii și a mucoaselor, care reprezintă prima linie de apărare împotriva agenților patogeni.
- Hidratează organismul și contribuie la refacerea electroliților
Iarba grasă este alcătuită în proporție de aproximativ 90% din apă, fiind un aliment potrivit pentru menținerea hidratării, în special în lunile călduroase de vară.
Planta conține și electroliți precum potasiu, magneziu și sodiu, care contribuie la menținerea echilibrului hidric și la funcționarea normală a celulelor organismului.
- Susține funcționarea creierului
Datorită conținutului de acizi grași Omega-3, iarba grasă poate fi benefică și pentru creier. Acizii