bine să o lași peste noapte.
În această perioadă, biscuiții absorb treptat umezeala din creme și devin fragezi.
Cremele se stabilizează, iar prăjitura se poate tăia în felii frumoase.
Rețetele similare de prăjituri fără coacere recomandă câteva ore de refrigerare, iar unele indică minimum 8 ore pentru ca desertul să capete consistența potrivită.
Cum tai prăjitura ca să se vadă cele trei creme?
Folosește un cuțit cu lama lungă și subțire.
Înainte de fiecare tăiere, îl poți șterge cu un prosop curat.
Dacă vrei felii foarte drepte, nu apăsa puternic
