metodă este mai sigură dacă vrei să păstrezi textura fină a prăjiturii.
Prăjitură cu iaurt fără făină și cacao
Pentru iubitorii de ciocolată, poți încerca o versiune cu cacao.
În acest caz, înlocuiește o parte din amidon cu cacao neîndulcită.
Nu adăuga o cantitate foarte mare, deoarece cacaoa poate absorbi lichidul și poate face prăjitura mai densă.
O cantitate mică este suficientă pentru a obține aroma de ciocolată.
Poți servi prăjitura cu fructe de pădure pentru un contrast plăcut între gustul ușor amărui al pudrei de cacao și fructele acrișoare.
