ridicată, putând fi valorificate atât în stare proaspătă, cât și congelate sau procesate sub formă de suc, gem, sirop sau suplimente alimentare. Cererea pentru produse naturale și bio este în creștere, ceea ce face din această cultură o opțiune profitabilă pe termen lung pentru fermieri.
Ghid economic pentru cultura de aronia (Aronia melanocarpa) în România
Investiția inițială
Pentru înființarea unei plantații de un hectar sunt necesare aproximativ 2000-2500 de plante, în funcție de distanțele de plantare. Costul materialului săditor variază între 5 și 8 lei pe plantă, ceea ce înseamnă
