înainte dacă folosești o cantitate potrivită și le pregătești corect. Totuși, dacă merele sunt extrem de zemoase, le poți căli câteva minute într-o tigaie, apoi trebuie să lași umplutura să se răcească înainte de asamblare.
Pregătirea crustei de lămâie
Aroma de lămâie este una dintre caracteristicile acestei variante.
Pentru o aromă intensă, folosește doar partea galbenă a cojii.
Partea albă de sub coajă poate avea un gust amar, așa că este mai bine să folosești o răzătoare fină și să răzuiești cu grijă.
Poți folosi coaja de la o lămâie
