tapeteaz-o cu hârtie de copt.
Așază aluatul în tavă.
Înțeapă ușor baza cu o furculiță.
Acest lucru ajută la eliberarea aburului în timpul coacerii.
Presară peste aluat o lingură de griș sau pesmet fin, dacă merele sunt foarte suculente.
Acesta va absorbi o parte din lichidul eliberat de fructe.
Pune umplutura de mere și distribuie-o uniform.
Nu apăsa foarte tare merele.
Trebuie să rămână într-un strat uniform, dar nu compactat excesiv.
Crusta de deasupra
Întinde restul de aluat.
Poți acoperi complet plăcinta cu o foaie simplă sau poți tăia aluatul
