în fâșii și crea un model de grilaj.
Dacă alegi foaia completă, este important să faci câteva tăieturi mici în partea superioară.
Aceste mici deschideri permit aburului să iasă.
Dacă nu ai suficientă experiență cu întinderea aluatului, varianta cu fâșii este foarte practică.
Taie fâșii de aproximativ 1–2 cm și așază-le peste mere încrucișat.
Vei obține o plăcintă cu aspect rustic și foarte apetisant.
Secretul unei cruste aurii
Pentru ca partea de deasupra să capete o culoare frumoasă, amestecă un gălbenuș cu o lingură de lapte.
Unge ușor aluatul.
Nu
