pune un strat foarte gros.
Dacă ai suficient gălbenuș doar pentru o peliculă fină, este perfect.
După coacere, această peliculă va contribui la aspectul auriu și apetisant al crustei.
Coacerea plăcintei cu mere
Preîncălzește cuptorul la 180°C.
Pune tava în cuptor și coace aproximativ 40–50 de minute, în funcție de cuptor și de dimensiunea plăcintei.
Nu te baza exclusiv pe minutul exact.
Cel mai bun indicator este aspectul.
Crusta trebuie să fie rumenită și aurie, iar umplutura să fie bine coaptă.
În unele rețete de plăcintă cu mere cu
