adaugă cacaoa cernută și amestecă bine până când obții
o compoziție uniformă, de culoare maro intens.
Pasul 5: Formarea modelului zebră
Într-o tavă tapetată cu hârtie de copt, începe să torni alternativ câte o lingură din compoziția albă și una din
cea cu cacao, mereu în centrul tăvii. Compoziția se va extinde natural, formând cercuri concentrice.
Continuă până termini ambele compoziții. Nu amesteca și nu nivela – modelul se formează singur.
Pasul 6: Coacerea
Coace checul în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de aproximativ 40–45 de minute. Verifică cu o
