- mare
- 2 linguri ulei
- 1 ceașcă suc de roșii
Mod de preparare
Pirmul pas este să curățăm fasolea și să o lăsăm peste noapte în apă rece. A doua zi, opărim fasolea, schimbând apa de 3 ori. Scurgem apa în care a stat, o înlocuim cu apă rece, punem oala pe foc și, când apa începe să clocotească, lăsăm fasolea să fiarbă timp de aproximativ 1 minut. Apoi, răsturnăm fasolea într-o strecurătoare și o clătim sub jet de apă rece. O punem din nou la fiert, lăsând-o să clocotească. Procedăm
