la fel încă o dată, apoi adăugăm apă cât să treacă cu 3-4 degete peste fasole și fierbem la foc mediu.
Între timp, curățăm și spălăm legumele. Dăm țelina pe răzătoarea mică și tăiem restul legumelor în cubulețe. Adăugăm legumele tocate peste fasole atunci când aceasta este fiartă pe jumătate.
Prepararea prăjelei
Într-o cratiță, încingem uleiul și adăugăm 2-3 linguri de apă împreună cu ceapa. Înăbușim ceapa până se înmoaie, apoi adăugăm sucul de roșii și fierbem timp de 1-2 minute. Această prăjeală va fi adăugată în oala cu fasole
