Hai să-ți dau rețeta acestor plăcinte cu varză – perfecte pentru o seară liniștită acasă.
Ingrediente pentru plăcintele cu varză:
- varză – 500 g
- morcov – 1 bucată
- ceapă – 1 bucată
- sare – 1 linguriță
- bicarbonat de sodiu – 1 linguriță
- piper negru – un praf
- chefir – 400 ml
- făină – 400 g
Mod de preparare:
- Tocați mărunt varza, dați morcovul pe răzătoarea mare, tăiați ceapa cubulețe mici.
- Într-o tigaie cu puțin ulei, căliți ceapa până devine moale, apoi adăugați morcovul.
- Căliți până când capătă o culoare aurie. Adăugați varza, un praf de
