în aluat, în două etape, amestecând de fiecare dată până la omogenizare.
Aluatul trebuie să fie gros și să curgă lent de pe spatulă.
Pasul 2
Tapetați o formă de copt cu hârtie de pergament.
Turnați jumătate din aluat și nivelați.
Puneți deasupra dulceața sau gemul.
Pasul 3
Acoperiți cu restul de aluat și distribuiți uniform.
Pasul 4
Pentru streusel, amestecați untul rece, zahărul și făina.
Fărâmițați cu degetele până obțineți firimituri fine.
Pasul 5
Presărați firimiturile peste suprafața prăjiturii.
Pasul 6
Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180°C
