Înainte de a adăuga mai mult oțet, verifică sarea.
Uneori lipsa de sare face ca aromele să pară mai slabe.
Ai pus prea multe murături
Castraveții trebuie să ofere contrast, nu să acopere complet gustul sfeclei.
Ai pus prea mult muștar
Muștarul trebuie să susțină dressingul, nu să devină singura aromă pe care o simți.
Dressingul ideal pentru această salată
Dacă ar fi să aleg o formulă simplă de la care să pornești, aceasta ar fi:
6 linguri ulei + 1,5 linguri oțet de mere + 1 linguriță muștar + 1/2
