Da, fasolea albă este o variantă bună pentru o salată mai consistentă.
Pot renunța la mazăre?
Sigur. Rețeta poate fi adaptată în funcție de gust.
Ce fac dacă vinaigreta este prea dulce?
Adaugă treptat puțin oțet sau suc de lămâie și gustă după fiecare adaos.
Ce fac dacă este prea acră?
Adaugă puțin ulei și, dacă este necesar, un vârf foarte mic de zahăr.
Concluzie
Nimic mai gustos decât o vinaigretă bine făcută nu este nevoie să complici. Secretul este dressingul.
Poți avea cele mai bune legume, dar dacă dressingul