- pentru a elibera sucul).
- Acoperiți cu un strat generos de zahăr (aproximativ 1-2 cm).
- Continuați alternarea straturilor până când borcanul este plin, ultimul strat fiind de zahăr.
- Secretul: Apăsați straturile foarte bine cu o lingură de lemn.
- Borcanul se închide ermetic și se îngroapă în pământ (sau se ține într-un loc întunecos și răcoros) timp de 2-3 luni. Temperatura constantă facilitează o fermentație blândă și o extracție profundă.
- După macerare, se strecoară printr-un tifon des și se păstrează în sticluțe mici la frigider.
II. Mod de Administrare
Pentru adulți, se
