- mărunt)
- Sare și piper, după gust
- Opțional: 1 linguriță de maghiran uscat
Pentru Sosul de Roșii:
Restul rețetei continuă pe pagina următoare.
Pentru Sosul de Usturoi:
- 3 căței de usturoi (proaspeți, curățați)
- 200 g iaurt natural sau grecesc
- 2 linguri de maioneză
- 1 linguriță de suc de lămâie
- Un praf de sare
- Un praf de piper
- Opțional: oregano sau pătrunjel uscat
Mod de Preparare
- Pregătirea Verzei:
Fierbe o oală mare cu apă. Pune varza întreagă în apă și las-o câteva minute până când frunzele devin moi și ușor de desprins.
