ml;
– Sare – un praf;
– Unt – 20 g;
– Mărar – un buchet.
Mod de preparare pentru omleta nr. 2:
Bate ouăle cu sare într-un bol separat. Adaugă laptele și amestecă. Pune untul în amestec.
Într-o cratiță, încălzește apă și pune un bol cu amestecul de ouă pe fundul ei. Gătește omleta la bain-marie timp de 15 minute.
Pune omleta pe o farfurie plată. Toacă mărarul și presară-l pe deasupra omletei.
