fundul unei cratițe, așezați borcanele acolo, acoperiți-le cu capace și turnați apă caldă. Fierbeți timp de 10 minute după ce apa începe să fiarbă. Închideți borcanele ermetic, întoarceți-le și înveliți-le. Această conservă se va păstra foarte bine chiar și la temperatura camerei.
Vinete ca friptura la grătar pentru iarnă! Am mâncat 20 de borcane iarna trecută, acum pregătesc și mai multe!
