să nu adaugi făină doar pentru că ți se pare că amestecul este prea moale.
Dacă ai respectat cantitățile, compoziția trebuie să curgă ușor din bol.
Coacerea prăjiturii
Toarnă compoziția în tava pregătită.
Nivelează ușor suprafața.
Pune tava în cuptorul preîncălzit.
Coace prăjitura la aproximativ 170°C timp de 45-55 de minute, în funcție de cuptor și de dimensiunea tăvii.
O variantă foarte apropiată, cu 4 ouă, 350 g iaurt, 50 g amidon și praf de copt, indică 170°C și aproximativ 50 de minute de coacere.
Nu deschide cuptorul
