Acest plăcintă, pe care am învățat să o fac de la mama mea, are o rețetă foarte veche.

tava puțin pentru ca sosul să pătrundă în tăieturi și lăsați-o să stea câteva minute, pentru ca foile să se înmoaie bine. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 220 de grade timp de 25-30 de minute.

După ce plăcinta este coaptă și încă caldă, stropiți-o cu apă și înfășurați-o într-un prosop pentru a o „înăbuși”. Dacă preferați să fie crocantă la exterior, săriți peste acest pas.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *