făină și piperul.
Apoi, aluatul se dă la rece pentru 15-20 de minute.
Se încălzește uleiul. Se modelează din aluat chiftele de dimensiunea dorită, care se prăjesc pe ambele părți în uleiul încins. Se servesc calde cu orice fel de garnitură alături. Sunt la fel de bune și cu o salată verde cu ridichi. Poftă bună!
