bucată/borcan
Piper negru boabe: 3 bucăți/borcan
Ulei de floarea-soarelui: 100 ml
Mod de preparare:
1. Pregătirea borcanelor:
Puneți pe fundul fiecărui borcan: jumătate sau o frunză de dafin, 3 boabe de piper negru.
2. Umplerea borcanelor:
Așezați bucățile de macrou strâns în borcane, astfel încât să rămână 2 cm liberi până la capac. Adăugați sarea și uleiul în fiecare borcan.
3. Sterilizarea borcanelor:
Închideți borcanele cu capace curate și strânse bine. Sterilizați borcanele în cuptor la 115°C timp de 30 de minute. Alternativ, folosiți metoda clasică de
