De când sunt pe lume, n-am gustat scovergi mai bune ca acestea!

mâini.
5. Puneți aluatul înapoi în castron, acoperiți-l cu un prosop curat și lăsați-l la crescut până își dublează volumul.
6. Împărțiți aluatul în șase bucăți egale și întindeți-le cu mâinile până ajung la dimensiunea dorită.
7. Încălziți uleiul într-o tigaie adâncă. Când începe să sfârâie, prăjiți scovergile, înțepându-le ușor în mijloc cu o furculiță. Rumeniți-le pe ambele părți.

 

Poftă bună!