pentru a fi fraged și delicios?
Secretul unui ficat gustos este gătitul rapid. Dacă este prea gătit, poate deveni rigid și amar.
Iată câteva idei simple, practice, pe care să le testați acasă.
În tigaie: clasicul rapid
E calea cea mai uşoară! Se calesc ficatul in putin unt sau ulei de masline cu usturoi tocat si ceapa. Asezonați cu sare, piper și ierburi precum cimbru. În câteva minute, la foc mediu, vor fi gata de servit.
În salate calde: o notă gourmet
Pregătiți ficatul în tigaie și puneți-le în timp
