greu să îl ajustezi.
Pregătește-l separat.
Gustă.
Dacă este prea acru, echilibrează-l.
Dacă este prea gras, adaugă puțin oțet.
Dacă este prea intens, adaugă puțin ulei.
Dacă este lipsit de gust, verifică sarea și muștarul.
Acesta este unul dintre cele mai simple trucuri pentru o vinaigretă reușită.
Ordinea în care amesteci ingredientele contează
Pune cartofii, morcovii, castraveții și mazărea într-un bol mare.
Adaugă ceapa și mărarul.
Separat, pregătește sfecla.
Amestecă sfecla cu puțin ulei.
Apoi adaugă restul ingredientelor.
Toarnă dressingul treptat.
Nu îl pune pe tot din prima.
Amestecă ușor.
