- lingură pastă de roșii (aprox. 10 g)
- 80 ml ulei (echivalentul unei ceșcuțe mici)
Pentru sos:
- 2 linguri pastă de roșii
- 5 linguri ulei
- 400 ml apă
- Puțină sare
- 4 foi de dafin
Instrucțiuni:
- Pregătirea foilor de varză
- Tăiați varza în trei secțiuni egale, apoi fiecare secțiune în jumătate, formând bucăți mari și cubice.
- Puneți bucățile exterioare ale verzei în apă clocotită, cu sucul de la o jumătate de lămâie, și fierbeți la foc mic până devin moi.
- Partea inferioară și mai dură a verzei poate fi păstrată pentru alte
