Rețeta folosește varză dulce, iar gustul este la fel de savuros ca cel al sarmalelor clasice

- preparate, deoarece nu este necesară pentru sarmale.
Prepararea umpluturii
- Într-un castron, combinați carnea tocată cu orezul, pătrunjelul, ceapa și condimentele (sare, piper și usturoiul ras).
- Adăugați pasta de roșii și amestecați bine până obțineți o compoziție omogenă.
Formarea sarmalelor
- Alegeți câte o foaie de varză moale, puneți o linguriță de umplutură și rulați strâns, formând sarmale de dimensiuni uniforme.
Gătirea sarmalelor
- Așezați sarmalele într-o oală, una lângă cealaltă, pentru a se susține reciproc în timpul fierberii.
- Pregătiți sosul din pasta de roșii, ulei, apă și un praf de sare, apoi