Cum păstrez căpșunile proaspete tot anul, fără congelare și fără fierbere

etc. Proporția rămâne aceeași: 1 parte fructe la 1 parte zahăr.

Instrucțiuni pas cu pas:

1. Alege căpșuni proaspete

Este extrem de important ca fructele să fie proaspăt culese. Dacă sunt deja moi sau alterate, gustul final va avea de suferit. Fructele mari pot fi tăiate în jumătate.

 

2. Spală bine căpșunile

Pune căpșunile într-un vas mare și acoperă-le cu apă rece. Lasă-le așa timp de 10 minute. Apoi, clătește-le bine sub jet de apă rece.

 

3. Amestecă cu zahăr

Pregătește un vas mare. Pe fundul lui pune

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *